Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011

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Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die auf natA¼rlichem Weg direkt oder indirekt zwischen Menschen und Tieren A¼bertragen werden kApnnen. Mit Zoonoseerregern kontaminierte Lebensmittel stellen eine wichtige Infektionsquelle fA¼r den Menschen dar. Beim Zoonosen-Monitoring werden reprAcsentative Daten A¼ber das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst, ausgewertet und verApffentlicht. Weiterhin dient das Zoonosen-Monitoring der Aœberwachung von Antibiotikaresistenzen bei Zoonoseerregern und anderen Mikroorganismen.a€‹1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 1 2 ... Approximate is better than a€žexacta€œ for interval estimation of binomial proportions.


Title:Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011
Author: Saskia Dombrowski
Publisher:Springer-Verlag - 2013-06-05
ISBN-13:

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